包子鋪”混改 估值已達(dá)4.78億
新京報(bào)訊

(記者趙毅波 夏丹)老字號(hào)“慶豐”正式開(kāi)啟混合所有制改革。12月27日，新京報(bào)記者自北交所企業(yè)增資板獲悉，北京慶豐餐飲管理有限公司(即慶豐包子鋪)公布增資項(xiàng)目，擬募資金額不低于3350萬(wàn)元，對(duì)應(yīng)持股比例7%。

據(jù)北交所企業(yè)增資板披露的項(xiàng)目信息，本次增資目的為引入新進(jìn)投資方(含公開(kāi)增資引入的非公有資本投資方以及非公開(kāi)增資引入的國(guó)有資本投資方和員工持股平臺(tái))，將融資方整體改制為混合所有制企業(yè)。

按照本次引資方案，北京慶豐餐飲管理有限公司估值已達(dá)4.78億元。

擬引入1非公有資本投資方，募資3350萬(wàn)

具體看來(lái)，本次公開(kāi)增資擬引入1家非公有資本投資方，擬募集資金總額不低于人民幣3350萬(wàn)元，對(duì)應(yīng)持股比例為7%；募集資金總額超出新增注冊(cè)資本的部分計(jì)入資本公積，歸新老股東共同享有。

目前，北京慶豐餐飲由北京華天餐飲集團(tuán)公司100%持股。而通過(guò)增資擴(kuò)股引入新進(jìn)投資方后，新進(jìn)投資方持股比例合計(jì)不高于20%，其中公開(kāi)增資引入新進(jìn)非公有資本投資方持股比例為7%，非公開(kāi)增資引入的新進(jìn)投資方(含國(guó)有資本投資方和員工持股平臺(tái))持股比例合計(jì)不高于13%，原股東持股比例不低于80%。

慶豐包子鋪近年來(lái)快速擴(kuò)張：2014年?duì)I業(yè)收入0.4億元，2015年?duì)I收0.59億元，2016年升至3.6億元。凈利潤(rùn)方面，2014年為503萬(wàn)元，2015年升至787.65萬(wàn)元，2016年為3075.76萬(wàn)元。這意味著其去年?duì)I收和凈利潤(rùn)增幅分別約為5倍和3倍。

據(jù)官網(wǎng)介紹，北京慶豐包子鋪是以經(jīng)營(yíng)包子為主的餐飲品牌店，開(kāi)業(yè)于1948年，1956年公私合營(yíng)后，以經(jīng)營(yíng)包子、炒肝為主，并正式更名為“慶豐包子鋪”。截至2015年底，慶豐共有連鎖店鋪314家，遍布全國(guó)11個(gè)省份，34個(gè)城市，其中北京市范圍內(nèi)260家，全國(guó)范圍內(nèi)店鋪平均每天接待17萬(wàn)人次，全年合計(jì)接待6200萬(wàn)人次，銷售逾10億元。

慶豐所屬的北京華天飲食集團(tuán)旗下老字號(hào)云集，除了慶豐包子鋪外，主要品牌還有鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、同和居、同春園、西安飯莊、又一順、曲園酒樓、西來(lái)順、玉華臺(tái)、大地西餐廳、延吉餐廳、護(hù)國(guó)寺小吃等。

拒絕餐飲企業(yè)投資

據(jù)北交所公布的投資方資格條件顯示，意向投資方的實(shí)繳注冊(cè)資本不低于20000萬(wàn)元人民幣； 此外，意向投資方所屬行業(yè)不得為餐飲業(yè)(依據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類GB/T4754-2017》第62大類)，且營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍中不含“餐飲、餐飲管理、食品、食品加工”。

在意向投資方成為合格意向投資方后，慶豐包子鋪方面將進(jìn)行遴選，合格意向投資方或其實(shí)際控制人所控制的其他企業(yè)具有豐富的參與國(guó)有企業(yè)混合所有制改革經(jīng)歷，曾參與過(guò)北京市、區(qū)縣所屬國(guó)有企業(yè)混合所有制改革者優(yōu)先。

餐飲連鎖品牌戰(zhàn)略顧問(wèn)王冬明分析認(rèn)為，北京慶豐餐飲拒絕餐飲企業(yè)投資是因?yàn)椴⒉粶?zhǔn)備交出企業(yè)的決策權(quán)，同時(shí)也不是出于變現(xiàn)的考慮。因此拒絕餐飲企業(yè)投資是為完成混改的正常行為。

慶豐餐飲估值已達(dá)4.78億元

2015年，有媒體報(bào)道稱，慶豐包子鋪計(jì)劃以借殼上市的方式登陸新三板。不過(guò)該消息再無(wú)下文。而狗不理已登陸了新三板，成了“包子第一股”。

記者注意到，2017年6月，已登陸新三板的小六湯包宣布以30元每股價(jià)格向陜西供銷合作總社控股孫公司——陜西供銷合作發(fā)展創(chuàng)業(yè)投資合伙企業(yè)(有限合伙)發(fā)行40萬(wàn)股，引進(jìn)資金1200萬(wàn)元。定增之后，小六湯包估值1.92億元。

而按照本次引資方案，北京慶豐餐飲管理有限公司估值已達(dá)4.78億元。