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為了使用壽命,餃子機(jī)上的各個(gè)部件進(jìn)行定期檢查
發(fā)布時(shí)間:2023-12-25 丨 閱讀次數(shù):

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為了確保餃子機(jī)的使用壽命,需要對(duì)其各個(gè)部件進(jìn)行定期檢查。以下是一些建議的檢查步驟和注意事項(xiàng):

1、清潔工作:定期清理餃子機(jī),特別是與食品接觸的部分。使用軟布擦拭機(jī)器的外殼和內(nèi)部部件,以去除食物殘?jiān)?、油污和灰塵。

特別注意清潔餃子機(jī)成型模具和傳送帶,以確保它們的表面光滑,不會(huì)影響餃子的形狀和質(zhì)量。

2、傳送帶和切刀檢查:定期檢查傳送帶是否有磨損或松弛現(xiàn)象,如果有問題應(yīng)及時(shí)更換。

同時(shí),檢查切刀是否鋒利,如果變鈍了會(huì)影響餃子的切割效果,這時(shí)也需要更換切刀。

3、軸承和鏈條維護(hù):各個(gè)軸承之間最好間隔一個(gè)月檢查修理一次,每三個(gè)月進(jìn)行拆洗。電機(jī)間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。

4、電機(jī)維護(hù):按照電機(jī)的使用說明進(jìn)行維護(hù),確保餃子機(jī)電機(jī)的正常運(yùn)行。

5、油盒和油刷檢查:輸送帶下的油盒有自動(dòng)的油刷,在開機(jī)前檢查油盒內(nèi)是否有足夠的食用油。

6、緊固件檢查:在使用過程中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固。

7、減速電機(jī)檢查:定期檢查減速電機(jī),確保其正常運(yùn)行。如有異常,及時(shí)聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修。

8、安全防護(hù):確保餃子機(jī)的安全防護(hù)裝置完好,操作人員的安全防護(hù)措施到位,防止安全事故的發(fā)生。

通過以上定期檢查和維護(hù)措施,可以確保餃子機(jī)的正常運(yùn)行和延長使用壽命。同時(shí),也能保證生產(chǎn)出的餃子質(zhì)量穩(wěn)定、口感良好。


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